Gestione · Matrice allergeni Reg. UE 1169/2011
Allergeni
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Matrice allergeni
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Frutta a guscio
Sedano
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Bruschetta al pomodoro
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Carpaccio di manzo
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Insalata caprese
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Polpo alla griglia
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Crostini con paté
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Presente
Assente
Foto piatto
Bruschetta al pomodoro
Antipasto · aggiornato 10/05/2026
Glutine
Sedano
Senape
Solfiti
Ingredienti
Pane di grano
(Glutine)
Pomodoro fresco
Aglio
Olio EVO
Sedano
(Sedano, Senape)
Aceto balsamico
(Solfiti)